חומרים:

1 ק”ג פרגיות מפורקות ללא עצם

מרכיבים למישרה:

2 כפות רוטב צילי מתוק

2 כפיות רוטב טריאקי

1 כפית פפריקה מתוקה

1 כפית שום כתוש טרי

1 כפית סוכר חום

2 כפיות שמן קנולה

 

אופן ההכנה:

  • בקערה מערבבים את כל מרכיבי המישרה עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מוסיפים את ניתחי הפרגיות ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
  • סוגרים בניילון ניצמד ומניחים במקרר במשך יום שלם.
  • מניחים בגריל חם עד לצליית סופית.

המלצת השף:

אז הכנתם את המנה בצורה מושלמת, אבל מה עם מקום נחמד לאירוע שהוא לאו דווקא ביתכם הפרטי?
סול-אסאדו קייטרינג לאירועים מצאה בשבילכם מקומות לאירועים בטבע.